Mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm

Để đảm bảo ATTP nói chung, ATTP tại chợ nói riêng nhằm hạn chế đến mức tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra do tiêu dùng thực phẩm không đảm bảo. Sở Công thương đã xây dựng và đề xuất với Bộ Công thương Dự án “Mô hình chợ thí điểm bảo đảm ATTP”. Căn cứ các tiêu chí cụ thể và mô hình chợ thí điểm bảo đảm ATTP đã được UBND tỉnh phê duyệt; trên cơ sở kết quả khảo sát đánh giá các chợ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh, Sở Công thương đã đề xuất và lựa chọn Chợ đầu mối tỉnh để triển khai “Mô hình chợ thí điểm bảo đảm ATTP” trên địa bàn tỉnh. Do Chợ đầu mối đang được đầu tư xây dựng mới, có đủ tiêu chí về quy hoạch, cơ sở vật chất và có vị trí lợi thế về kinh doanh thương mại, giao thông thuận lợi thu hút đông đảo người tiêu dùng trên địa bàn thành phố. Cụ thể Chợ đầu mới nằm trong “Quy hoạch tổng thể phát triển mạng lưới chợ toàn quốc đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2035”; tổng diện tích xây dựng là 10.461m2 với tổng vốn đầu tư hơn 190 tỷ đồng; nhà chợ ngoài ngoài trời có mái che; kinh doanh thực phẩm có 250 hộ.

Để tham gia dự án các thương nhân kinh doanh thực phẩm tại chợ được hỗ trợ một số trang thiết bị như bàn, giá, kệ, tên biển hiệu, thùng đựng rác và tuyên truyền, hổ biến kiến thức về đảm bảo vệ sinh ATTP; hỗ trợ và hướng dẫn cho cán bộ Ban quản lý chợ thiết bị kiểm tra chất lượng thực phẩm và hỗ trợ một số hạng khúc khác.

Trong thời gian tới, thực hiện thí điểm “Mô hình chợ thí điểm bảo đảm ATTP” tại Chợ đầu mối tỉnh, Sở Công thương sẽ tiếp tục đề xuất kiến nghị với Bộ Công thương xem xét hỗ trợ thêm một số mô hình thí điểm tại các huyện. Đồng thời, khuyến khích các doanh nghiệp, đơn vị quản lý chợ chủ động đầu tư xây dựng, nâng cấp, cải tạo cơ sở hạ tầng chợ do đơn vị quản lý đáp ứng theo các tiêu chí chợ ATTP. Đến năm 2020, trên cơ sở kết quả đánh giá từ “Mô hình chợ thí điểm bảo đảm ATTP” tại thành phố Lai Châu, Sở Công thương sẽ phối hợp với UBND các huyện, thành phố báo cáo UBND tỉnh cho áp dụng các tiêu chí về chợ đảm bảo ATTP trên phạm vi toàn tỉnh.

Phát biểu tại Hội nghị đại diện lãnh đạo Sơ Công thương cho biết tầm quan trọng, ý nghĩa của việc xây dựng và triển khai “Mô hình chợ thí điểm bảo đảm ATTP”. Việc triển khai mô hình sẽ giải quyết được phần lớn vấn đề về đảm bảo thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Trên cơ sở những kết quả triển khai thực tế tại Chợ đầu mối tỉnh sẽ tổng kết và nhân rộng việc áp dụng các tiêu chí chợ ATTP ra các chợ còn lại trên địa bàn tỉnh./.